Наконец-то нам удалось сфотографировать рыбку Дори и показать её вам! А все потому, что прошлые поступления очень быстро разбирали!
Эта тихоокеанская рыба с берегов Новой Зеландии, которую можно тушить, коптить, жарить, запекать и отваривать, а еще – готовить в мультиварке.
Мясо Дори белое, плотное, но при этом очень нежное и считается самым чистым. В филейной части нет мелких косточек, и она легко отделяется от хребта. Бульон из этой рыбки получается очень густым и довольно наваристым.
Стоит ли покупать эту рыбу? Конечно! Не дорого, очень вкусно и питательно! Пробуйте и удивляйтесь!