Рибай - это стейк из толстого края спинной туши бычка. Волокна Рибая гораздо тоньше, чем у других отрубов, а жировых вкраплений больше. Поэтому этот вид стейка сочнее и нежнее прочих.
Стейк Рибай - это мраморная говядина наивысшего качества. Для производства используется мясо молодых бычков породы Абердин-Ангус. Скот находится на особой диете на четырехкомпонентной смеси с добавлением кукурузы. Зерновой откорм придает мясу мраморность и великолепный вкус.
Фидлот со скотом находится в экологически благоприятном районе России, где есть чистая вода и плодородная почва. Животные всегда содержатся в чистоте и не подвергаются стрессу в течение всей жизни.
Лучший способ приготовить Рибай - на гриле, с овощами. Правильно приготовленный Рибай обладает аппетитной корочкой и фантастическим ароматом. Примерный вес порции на одного человека - 400-500 грамм.
Купить стейк рибай с доставкой по выгодной цене можно на нашем сайте или позвонить и заказать по телефону.
